Malzemeler
225 g beyaz un
60 g kakao
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
115 g toz şeker
150 g damla çikolata
250 ml süt
6 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen fındık yağı)
1 paket vanilya
Yapılışı
Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtınız. Silikon değilse, muffin kaplarınız kağıt kalıplar yerleştirerek ya da yağlayarak önceden hazırlayınıız.
Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu elekten geçiriniz. Şeker ve çikolatayı da ekleyip bir kenarda bekletiniz.
Derin bir kasede, yumurta, süt, vanilya ve yağ çırpınız. Un karışımını da ekleyip, karıştırıp, muffin kaplarına paylaştınız.
Önceden 200 derece ısıttığınız fırında 25 dakika pişiriniz. 5-6 dakika dinlendirip muffin kaplarından çıkarıp ılık servis ediniz.
Afiyet olsun.
